ข้าวต้ม 3 บาท สกรนคร

ข้อสงสัย

1 ประวัติของร้าน

2 วัตถุดิบของอาหารของทางร้านซื้อที่ไหน

3 มีวิธีเลือกอาหารยังไงไห้สดอร่อย

4เมนูอร่อยหลักๆของร้านมีอะไรบ้าง

5 ร้านนี้มีจุดเด่นตรง ทำไมถึงลูกค้าเยอะ

ร้านข้าวต้ม 3 บาทหรือสามพี่น้องเปิดขายมากกว่า 20 ปีตั้งแต่รุ่นแม่ 'เฮียกร' ดารากรโคตรศรีวงศ์วัย 57 ปีเจ้าของร้านบอกว่าแรกเริ่มร้าน ชื่อข้าวต้ม 1 บาทแม่ขายอยู่แถวสี่แยกขอนาฬิกาเมืองสกลนครจากนั้นย้ายมาอยู่ตรงข้ามกับสำนักงานกกต. จนถึงทุกวันนี้ซึ่งมีตนกับพี่น้องอีกสองคนช่วยกันดูแลและเปลี่ยนชื่อเป็นข้าวต้ม 3 บาท แต่ลูกค้ามักเรียกข้าวต้มสามพี่น้องเมนูเด็ดของร้านคือ "กุยช่ายหมูกรอบ" วัตถุดิบและวิธีปลุง หมูกรอบคัดพิเศษนำมาหมักด้วยสูตรลับของทางร้านจากนั้นนำหมูมาต้มให้สุกตามด้วยทอดให้กรอบโดยทอดเป็นชิ้นใหญ่ใหญ่จากนั้นหั่นเป็นชิ้นบางพอเหมาะและผัดรวมกับกุ้ยช่ายเน้นผัดน้ำมันหอยเพราะหากใส่ผงชูรสหรือรสดีจะทำให้อาหารเลี่ยนนอกจากนั้นยังมีเมนูอื่นๆให้เลือกชิมไม่ว่าจะเป็นหนำเลี้ยบหมูสับ ไข่เค็มหมูสับปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียมพริกไทย

ข้าวต้มข้าวสวย จะแพงหน่อยถ้าเทียบกับร้านข้าวต้มกุ๊ยอื่นๆเนื่องจากใช้ข้าวกิฟฟารีน ราคาข้าวต้มขายที่ถ้วยละ 3 บาทข้าวสวย 5 บาท

ร้านข้าวต้ม 3 บาทอยู่ที่ถนนสุขเกษมอำเภอเมืองสกลนครเยื้องเยื้องกับสำนักงานกกต. จังหวัดสกลนคร เปิดทุกวัน 17:00 น. ถึง 23:00 น. เจ้าของร้านทั้งสามคนพี่น้องลงมือปรุงและบริการเอง โทรสอบถามได้ที่ 081-5469699 หรือ 042-712233

เจ้าของร้านบอกว่าร้านข้าวต้ม 3 บาท ไม่มีอาหารอะไรตายตัว ร้านข้าวต้ม 3 บาท สามารถขายอาหารได้ทุกอย่าง ไม่มีอะไรที่ขายดีเป็นพิเศษ แต่ถ้านับตามจำนวนคนสั่งมี 3 เมนูนี้เลยครับ 

กุยฉ๊ายหมููกรอบ เป็นเมนูที่ลูกค้าสั่งเยอะที่สุด หมูกรอบจากทางร้านเป็นหมูกรอบอบพิเศษ โดยมีสูตรของทางร้าน จึงทำไห้คนชื่นชอบในกับข้าวจานนี้เป็นส่วนใหญ่

เมนูที่ 2 หอยรายผัดพริกเผา บอกได้เลยครับว่าหอยรายร้านนี้ไม่เหมือนร้านอื่นครับ เพราะจะมี รสชาติเค็ม ผสมหวาน ผสมเปรี้ยวเข้าด้วยกัน บอกได้เลยครับว่าต้องไปลอง

เมูที่ 3 ผัดผักบุ้งไฟแดง จะมีคนสั่งข้นข้างมากเป็นอันดับ 3 เพราะผักบุ้งจากทางร้านเป็นผัดที่สดและสะอาด แถมยังมีราชาติที่จัดจ้านอีกด้วย

  This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.